Menue Karussell 2013

Es heißt wieder "Genuss erleben" im Restaurant Herr B.

Auch 2013 haben wir ein wunderbares Menue mit fantastischer Weingebleitung für Sie kreiert.

Freuen Sie sich ab dem 01.Februar bis 31.März 2013 auf diese Köstlichkeiten.

Menue

Hausgebackene Brotauswahl mit Salzbutter

Amuse bouche

-Saibling-

Blumenkohl | Meerrettich | Riesling

-Schwarzwurzel-

Belugalinsen | Rind | Feldsalat

-Blauer Hummer in zwei Gängen serviert-

Kopfsalat | Nussbutter | Sellerie

oder

-Rehbock in zwei Gängen serviert-

Artischocke | Pfifferlinge | Safran

-Opéra-

Zartbittercouverture | Kaffee | Mandel

4 Gänge Menue 67,00 Euro pro Person

Als 5 Gänge Menue 78,00 Euro pro Person

Eine speziell abgestimmte Weinreise oder alternative Bierbegleitung der Bochumer Privatbrauerei Moritz Fiege, Bad Camberger Mineralwasser oder eine alkoholfreie Begleitung sind im Preis inkludiert.

Gern stellen wir Ihnen bereits jetzt Gutscheine für Ihren Menueabend aus und nehmen Ihre Reservierung für Ihren Wunschtermin entgegen.