Zuhause in der imposanten Villa der „Gesellschaft Harmonie“ aus der Gründerzeit liegt das Restaurant Herr B. mit seinen 28 Plätzen, gemütlicher Terrasse und kleinem Garten direkt am Bochumer Stadtpark. In der mehrfach ausgezeichneten Küche arbeitet Patron und Küchenchef Daniel Birkner (alias Herr B.) souverän und kreativ zugleich. Unter Verwendung regionaler und saisonaler Angebote sowie bekannter Techniken lässt er vom herzlich und professionell agierenden Service, frische, zeitgemäße und genussvolle Speisen servieren.

Der Verzicht auf Kochlyrik unterstreicht seinen auf das Wesentliche reduzierte, balancierten und pointierten Stil zu Kochen. Dabei fühlt er sich in allen Bereichen der Küche zuhause und diese Sicherheit wird auf dem Teller präsentiert.

Genuss erleben.